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火锅店流行装修风格有哪些,以及火锅店装修攻

发布时间:2019-03-12 11:12   浏览量:次  


上海的火锅店不管是冬天还是夏天,都是生意兴隆的,想要投资一个火锅店,就要对时下火锅店的流程风格做个详细的了解,要从火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。今天上海办公室装修公司来介绍一下火锅店装修流行风格主要有哪些。
 
自助型
自助型的火锅店基本是没有设置包间的,除非有些高档一点的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。在装修自助型火锅店的时候一定要重点考虑大厅取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐厅的中间位置的,所以一定要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,千万不要涉及的让用户感觉到想吃的吃不到,这样就会影响到顾客的二次消费。
 
风味型
风味型火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化,这种类型的火锅店在装修的时候最好是加入民族风味、地域性和历史性,这样可以很好的展现一个店面的风味,也可以以此来吸引顾客。
 
群众型
群众型是火锅店中的主力军,其数量最大。运营种类比拟单一,原资料以中低档为主,风味以当地大多数人能够承受的口味为主。这类火锅店以本身的特性、范围、层次、效劳的差异,在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低微风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价钱与群众化分离,运营方式灵敏多样,效劳对象面向群众消费者、运营管理办法分离本身实践等特性。
 
时尚型
为了抓住现代消费者们的需求,可以选择装修成时尚的风格,重视火锅店内的设计,融入更多的时尚元素,这样,营造出小资情调的风格,为您带来更多红火好生意。如何开火锅店呢?在装修的时候可以采取时尚风格这一点,带来好生意。
 
高端豪华型
高端豪华型的北京火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。
 
火锅店装修设计注意事项
1、空气问题
火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。
 
2、安全问题
安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
 
3、火锅店装修材料
 在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。
 
4开放式火锅店装修
可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式
 
5半开放式火锅店装修
这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
 
6. 封闭式火锅店装修
即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的火锅店装修模式有不同的适合。

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